家常菜猪肉香菇白菜的做法家常菜猪肉香菇白菜的做法大全木贼科

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1、肉丝炒香菇白菜搭配非常的简单，而做出的菜却十分好吃。下面是小编带来的肉丝炒香菇白菜做法，保你轻松学会。香菇洗净去蒂，切成条。黄芽白洗净切成丝备用。热油锅，下姜丝，蒜末，和肉丝(肉丝用油，盐，生粉腌过)爆香。倒入香菇一起炒出香味。熟时加盐和蚝油调味。肉丝炒香菇白菜的营养价值。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。

家常菜猪肉香菇白菜的做法相关拓展

家常菜猪肉香菇白菜的做法窍门

香菇白菜猪肉饺子的做法。na****g认证信息。靳**（实名认证）。《香菇白菜猪肉饺子的做法》由会员分享，可在线阅读，更多相关《香菇白菜猪肉饺子的做法（2页珍藏版）》请在人人文库网上搜索。猪肉馅，白菜，香菇。食用油、葱、姜、花椒面、香油、盐、酱油、味精（或鸡精）、海米、蒜、醋。1把香菇洗净，放如入盘中，在蒸锅中开锅后蒸5分钟，拣出香菇剁成末，并把蒸香菇出来的水晾凉待用。

油和香油，加入花椒面，盐，酱油和味精（或鸡精），再把猪肉馅倒入锅中，一起搅拌（注意：一定要顺着一个方向搅拌），边搅拌边加入晾凉的香菇水，直到水充分溶解在肉中，肉馅已经有粘性。把葱姜剁成末和海米倒入搅拌好的肉馅中，顺着原来的方向搅拌均匀后，盖上锅盖待用（这样使味道充分进入肉馅中）。

家常菜猪肉香菇白菜的做法大全

白菜和香菇都是简单的食材，搭配一起炒肉非常的美味，而且做法也不难学习。下面是小编带来的白菜香菇炒肉做法，保你轻松学会。肉片用水淀粉、料酒上浆。锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片酱油煸炒。炒熟加盐~搅拌均匀即可。白菜香菇炒肉的营养价值。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。

因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。锰、锌、铝、硼、铜、镍、钼、硒等多种微量元素。

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