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发布时间：2023-12-19 00:32:38 来源：弋阳农业网

台湾地区要求食用油脂等10类食品业者设置实验室从事自主检验

核心提示：201贵州卷柏5年10月15日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字（4）开动实验机第号公告，订定“应设置实验室之食品业者类别及规模”，将自2016年12月31日生效。

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2015年10月15日，台湾地区卫生福利部发布部授食字第号公告，订定应设置实验室之食品业者类别及规模，将自2016年12月高山柏31日生效。

公告事项如下：

一、应设立实验室的食品业者类别如下：

（一）食用油脂的制造、加工、调配业者。

（二）经公告应符合食品安全管制系统准则的肉类卵穗荸荠加工食品的制造、加工、调配业者。

（三）经公告应符合食品安全管制为此系统准则的乳品加工食品的制造大果杜英、加工、调配业者。

（四）经公告应符合食品安全管制系统准则的水产品食品的制造、加工、调配业者。

（五）面粉的制造、加工、调配业者。

（六）淀粉的制造、加工、调配业者。

（七）食盐的制造、加工、调配业者。

（八）糖的制造、加工、调配业者。

（九）酱油的制造、加工、调配业者。

（十）茶叶饮料的制造、加工、调配业者。

（十一）前述所指制造、加工、调配业者，未包括改装业者。

二、前项类别的食品业者规模：办理工厂登记且资本额一亿元以上者。

三、食品业者所设置的实验室，应从事自主检验。